Ma passion, le vin

Caviste depuis 1984, Chantal Montcher officie dans sa cave au pied du château de la ville de Monistrol-sur-Loire.

Son expérience professionnelle lui a permis d’obtenir son titre de sommelier à l’Université du Vin de Suze La Rousse (Drôme) et de créer en 2004 son École de Dégustation.

Parallèlement, de nombreux voyages et rencontres l’ont amenée à découvrir le vin et ses horizons. Au fil du temps, son expérience reste indissociable de cette expression qui lui tient à cœur : « Ma passion, le vin ».

Actuellement, elle vous propose des soirées œnologiques à thèmes (alliances mets et vins) dans un cadre agréable et dans un esprit de partage.
Elle vous conseillera judicieusement selon vos besoins et votre budget, et vous fera découvrir ses coups de cœur.