Description
Notes de dégustation :
Champagne avec une belle fraîcheur, des arômes d’agrumes, de fruits à chair jaune, notes florales, acacia, un côté très toasté, pain grillé et beaucoup de minéralité en fin de bouche. Persistance aromatique exceptionnelle !
(50% Pinot noir et 50% Chardonnay)
Accords mets vins :
Apéritif, carpaccio de Saint-Jacques aux baies roses.
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