Description
Notes de dégustation :
La première des cuvées parcellaires du Domaine, produite depuis 2009. Le Grenache (pur) y donne une expression singulière de son terroir, sablonneux, orienté Nord-Ouest, et de son micro-climat frais, tel un écrin de verdure bordé de montagnes. Le Grenache sur la finesse et la fraîcheur…
Vin rouge avec une belle fraîcheur, arômes de petites baies rouges, d’épices, de réglisse. Les tanins sont fins et élégants avec une belle longueur en bouche.
(100% Grenache)
Accords mets vins :
Parmentier de canard, lapin aux groseilles.
Avis
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