Dégustation Languedoc
Retour sur la soirée dégustation de Vendredi 10 Février : Le Languedoc. Première alliance:Rosé Des Si et de Mi (2021) du domaine Mas Combarèla d’Olivier Faucon, sur une bourride de
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Soirée Blanche
Retour sur la soirée dégustation de Vendredi 27 Janvier: Soirée Blanche. Pour cette soirée, l’accord des mets étaient également sur le thème de la soirée; ils ont été réalisés par
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Soirée surprise
Retour sur la première soirée dégustation de 2023, du vendredi 13 janvier : Soirée surprise. Première alliance:Un crémant de Loire du domaine Pithon-Paillet et son brut de chenin, sur un
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Dégustation sur les coups de cœur de la sommelière Chantal Montcher
Retour de la soirée dégustation du vendredi 9 décembre : Coup de cœur de la sommelière. Les mets ont été réalisés par le chef Jean-Pierre Nuel. Première alliance:Riesling du domaine
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Dégustation Bourgogne
Retour de la soirée dégustation du vendredi 2 décembre : Bourgogne. Les mets ont été réalisés par le chef Jean Pierre Nuel. Première alliance:Bourgogne aligoté 2019 du domaine Naudin-Ferrand, sur
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Dégustation Vallée du Rhône septentrional
Retour en images sur la dernière soirée dégustation sur le thème Vallée du Rhône septentrional qui a eu lieu vendredi 4 novembre 2022.Au programme dégustation de 5 vins en alliance
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Dégustation Provence & Lubéron
Retour en images sur la dernière soirée dégustation sur le thème Provence et Lubéron qui a eu lieu début juillet. Au programme dégustation de 5 vins en alliance avec 5
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Dégustation à l’aveugle !
Retour sur le cours de dégustation qui s’est tenu hier soir à la cave du château sur le thème Dégustation à l’aveugle ! Au programme dégustation de 5 vins servis
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Cours de Dégustation Vins d’Auvergne !
Retour sur le dernier cours de dégustation de vendredi dernier sur le thème des Vins d’Auvergne ! Au programme dégustation de 5 vins en alliance avec 5 mets concoctés par
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Cours de Dégustation Vins de Loire !
Retour sur le cours de dégustation qui a eu lieu vendredi dernier sur le thème des Vins de Loire ! Au programme dégustation de 5 vins en alliance avec 5
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Cours de dégustation sur le Whisky !
Retour sur le cours de dégustation de ce vendredi soir sur le thème des Whiskies ! Encore une fois Chantal votre sommelière caviste et le chef Jean-Pierre Nuel se sont
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Cours de dégustation sur les Rhums !
Retour sur le cours de dégustation Rhums !Au menu :– Accras de morue avec le rhum HSE de Martinique élevé sous bois– Boudin antillais, banane plantain avec le rhum Maja
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